Сувениры продовольственные из Казани

1)чак-чак
2)конские мясопродукты
3)напиток под названием «Катык». Это напоминающий ряженку кисломолочный напиток из топлёного молока, весьма распространён у тюркских народов.
4)«Татспиртпрома» – коньяк **** «X-TAR».
5)Татарские килограммовые круглые пироги
6)знаменитый сдобный сметанник с изюмом,
7)пироги с лимоном, грибами
8)Кеш-теле (тоненький хворост, раскатанный в миллиметр и обжаренный в растительном масле), губадия, эчпечмек…
9)Эч-Почмак (или треугольник) – эдакий рогалик, набитый мясом и картошкой в специях. Обычно подается с чистым мясным бульоном в пиале (и стоит копейки, около 30 рублей).


10)Губадья с кортом – круглый пончик, набитый рисом с изюмом, мне не понравился.
11)Кыстыбый – что-то типа блина-лаваша, бывает с картошкой, с пшенкой. На любителя.
12)Много беляшей с бараниной и курицей. Вообще, мясо самое популярное – именно баранина, а она жирновата, да и не все любят. Чак-чак как-то не пришлось попробовать.
13)Бэккен с капустой – обычный наш пирожок. Вкусно.

Рубрики: Казань
Вы можете отслеживать ответы на эту запись через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв, или Трэкбек с Вашего собственного сайта.
Оставить Ответ

XHTML: Вы можете использовать, эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>